L’image d’Épinal de la création d’entreprise en lien avec l’énergie solaire est celle de l’entrepreneur installant des panneaux solaires sur des toits ou supervisant des fermes solaires qui s’étendent à perte de vue.
Pourtant, les panneaux solaires ne représentent qu’une facette des innombrables manières d’exploiter la puissance du soleil.
Stocker de l’énergie solaire dans des batteries est l’une des solutions les plus répandues, mais elle est loin d’être optimale. Quand on stocke de l’énergie dans des batteries, on perd près de 20% de production. Ajoutez à cela les coûts et les problèmes écologiques liés au renouvellement des batteries, et vous arrivez dans une impasse.
Heureusement, certains pionniers expérimentent déjà au quotidien d’autres manières de produire avec l’énergie solaire. Plutôt que de stocker l’énergie solaire dans des batteries, ils envisagent de l’emmagasiner directement dans le produit fini ou même dans l’eau. Cela vous intrigue ? Explorons ensemble ces idées novatrices qui redéfinissent notre rapport à l’énergie solaire et ouvrent la voie à des métiers d’avenir.
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1. Boulanger-torréfacteur solaire
C’est la lecture du livre « La Boulangerie Solaire » d’Arnaud Crétot qui m’a donné envie d’écrire cet article. Comment, dès lors, ne pas le citer en premier ?
Imaginez une boulangerie artisanale en plein cœur de la Normandie, mais avec une particularité : elle utilise l’énergie du soleil pour cuire son pain. Et ce n’est pas tout ! En plus de la boulangerie, Arnaud pratique aussi la torréfaction solaire, offrant des alternatives locales aux cacahuètes, épices, chocolat, et même au café.
Arnaud explique sur le site de NeoLoco : « Pour la cuisson du pain, nous avons un four à bois et un four solaire. Mais notre choix se porte d’abord sur le solaire. Et pour la torréfaction, nous visons le 100% solaire. Ces produits se conservent bien, ce qui nous permet de les préparer en grande quantité pendant les beaux jours pour les vendre toute l’année. »
Cette fusion entre tradition artisanale (la boulangerie au levain et la torréfaction) et énergie solaire a donné naissance à une entreprise véritablement unique et en avance sur son temps. Quand de nombreux boulangers disent devoir mettre la clé sous la porte à cause de l’explosion des prix de l’énergie, le boulanger solaire quant à lui ne subit aucune secousse.
2. Installateur de chauffe-eau solaires
L’eau chaude sanitaire représente une part considérable des dépenses en énergie d’un ménage. Le chauffe-eau solaire (souvent utilisé en complément d’une installation électrique) permet de réduire drastiquement notre consommation d’énergie pour produire de l’eau chaude.
L’installateur de chauffe-eau solaire est donc un professionnel spécialisé dans la mise en place et l’entretien des systèmes de production d’eau chaude utilisant l’énergie solaire. Avant l’installation, l’installateur évalue les besoins en eau chaude du ménage, l’orientation et l’inclinaison du toit, ainsi que les conditions climatiques locales pour déterminer le type et la taille de l’installation nécessaire. Et tout comme d’autres appareils, les chauffe-eau solaires nécessitent un entretien régulier pour fonctionner de manière optimale. L’installateur vérifie le système, remplace les pièces défectueuses et s’assure que tout fonctionne correctement.
3. Vendeur de tisanes et légumes/fruits séchés au séchoir solaire
Ce métier utilise la puissance naturelle du soleil pour sécher et conserver fruits, légumes et plantes. Cette méthode ancestrale, qui exploite l’énergie solaire, représente une alternative écologique aux méthodes de conservation gourmandes en énergie comme la congélation.
Les séchoirs solaires permettent aux maraîchers ainsi qu’aux particuliers de prolonger la durée de vie de leurs récoltes. Le processus de déshydratation grâce au soleil permet non seulement de conserver presque intégralement les qualités nutritives des aliments, mais également d’envisager de nouvelles recettes gourmandes et de concocter des tisanes uniques.
C’est ici aussi un moyen de stocker l’énergie solaire directement dans le produit fini puisque les fruits et légumes séchés se conservent longtemps. On sèche quand le soleil le permet, on consomme les stocks le reste de l’année.
4. Installateur de mur Trombe
L’installateur de mur Trombe propose une alternative ingénieuse au chauffage traditionnel. Vous vous demandez ce qu’est un mur Tombe ? C’est un mur, généralement en pierre ou en ardoise de couleur sombre, orienté au sud (dans l’hémisphère nord). Un vitrage est placé devant ce mur, permettant ainsi de capter et emmagasiner le rayonnement solaire. Grâce à sa structure spécifique, le mur Trombe récupère une grande partie de l’énergie solaire, la transformant en chaleur diffusée dans le logement par le biais d’un flux d’air.
Chaque jour, l’installateur de mur Trombe travaille à concevoir et installer ces murs solaires innovants. Son rôle ne se limite pas à la mise en place ; il conseille également les propriétaires sur la meilleure façon d’intégrer cette technologie à leur habitat en fonction du climat local.
Opter pour un mur Trombe, c’est choisir un chauffage passif et économique qui trouve souvent sa place dans la construction de maisons bioclimatiques.
5. Constructeur de serres solaires
Dans un monde où la durabilité et l’efficacité énergétique sont devenues des préoccupations majeures, le rôle du constructeur de serres solaires est essentiel. Ces artisans modernes ne se contentent pas de bâtir de simples serres ; ils façonnent des écosystèmes intelligemment conçus pour maximiser l’utilisation de l’énergie solaire.
Les serres solaires peuvent prendre différentes formes : indépendantes pour une installation au cœur du jardin, adossées à un bâtiment pour profiter de la chaleur réfléchie, ou encore semi-enterrées pour tirer avantage de l’isolation naturelle de la terre. Chacune de ces constructions est conçue pour optimiser les bénéfices du soleil, garantissant ainsi des conditions idéales pour les plantes tout au long de l’année.
Mais la magie ne s’arrête pas à la construction initiale. Ces experts savent aussi comment transformer une serre standard en la réaménageant pour éviter une surchauffe estivale ou une fraîcheur hivernale excessive, tout cela sans alourdir inutilement le budget.
Le constructeur de serres solaires est donc bien plus qu’un simple bâtisseur. Il met ses connaissances au service d’une horticulture et d’un maraîchage à faible émission de CO2.
Que retenir des avantages de l’énergie solaire pour créer une entreprise ?
Partout dans le monde, de nouvelles idées émergent pour exploiter cette énergie abondante, gratuite et faiblement carbonée qu’est le soleil. Les opportunités sont nombreuses et la diversité des applications montre à quel point cette énergie peut impacter tous les secteurs, de la restauration à l’agriculture, en passant par le bâtiment.
Pour tous ceux qui aspirent à construire un avenir entrepreneurial low-tech, j’ai d’ailleurs conçu un guide qui présente 32 idées d’entreprise low-tech. Plongez dans ce guide et découvrez comment, vous aussi, vous pouvez transformer le paysage entrepreneurial en embrassant les avantages de l’énergie solaire.
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