Le robot, le cuit-vapeur, la yaourtière : nos ustensiles de cuisine n’ont donc cessé de s’électrifier, se complexifier, se robotiser… Et comme souvent, le gain en confort et en rapidité se fait au détriment de la consommation d’énergie et de ressources. À tout cela s’ajoutent inévitablement des dépenses supplémentaires côté consommateur.
T’es-tu déjà demandé combien te coûte l’obsolescence programmée ? Même si les prix de l’électroménager ont baissé sous l’effet de la délocalisation de la production en Asie, changer ou réparer (avec parfois des réparations plus coûteuses que l’achat du neuf) ta machine à café ou ton mixeur tous les 3 ans finit par coûter cher. Et l’inflation et l’explosion des prix de l’électricité ne peuvent que continuer de faire gonfler la facture.
Dans cet article, je te propose de voir comment, grâce à des exemples low-tech, tu peux réduire tes dépenses contraintes en baissant ta facture d’électricité et le coût du renouvellement des produits obsolètes.
Comment se libérer de l’obsolescence programmée ?
Pour commencer, je peux te partager ici notre expérience personnelle. Avec Guillaume, ça nous rendait fous de savoir que des tonnes de déchets électroniques étaient produits chaque jour et qu’une très très faible partie était recyclée. Quand on prend conscience de l’impact de l’extraction minière, ça ne peut pas laisser insensible… Et d’un autre côté, ça pesait dans notre budget pour un bénéfice qu’on trouvait minime.
Ainsi, pour nous libérer progressivement de l’obsolescence programmée, lorsque notre électroménager tombait en panne, nous avions deux options :
- Ne pas le remplacer, comme dans le cas du micro-ondes.
- Le remplacer par une alternative low-tech.
Et en juillet 2021, quand nous avons définitivement quitté notre appartement pour vivre en van, la question ne se posait même pas. On n’avait ni la place, ni la puissance électrique pour avoir beaucoup d’électroménager.
J’ai donc recensé dans cet article, toutes nos alternatives et exemples low-tech que nous avons testé pour remplacer notre ancien électroménager de cuisine.
Exemples low-tech pour remplacer le petit électroménager de cuisine
Ceux qui sont faciles à remplacer par des exemples low-tech
La machine à café est très facile à remplacer. Attendez qu’elle tombe en panne et optez pour une des nombreuses alternatives possibles : la cafetière à piston, la cafetière italienne, la cafetière à filtre manuelle (Chemex, V60)…
Si vous êtes puristes, vous pourrez même l’accompagner d’un moulin à café manuel. Et à l’inverse, si vous souhaitez trouver un produit de substitution au café, en ce qui nous concerne, le lupin est notre option préférée.
Côté bouilloire, nous avons désormais une bouilloire inox qui fonctionne sur notre plaque de gaz, sur un poêle à bois ou dans un four solaire.
Voici ensuite les 3 objets d’électroménager que nous avons remplacé par leur alternative low-tech :
- Le mixeur ou hachoir électrique a été remplacé par un mixeur à fil et un presse-légumes.
- Notre balance de cuisine électrique a été remplacée par un verre doseur.
- Le cuit vapeur a été remplacé une cocotte minute (qui appartenait à ma maman, donc du genre incassable !)
Certains nous ont donné un peu plus de mal…
En ce qui nous concerne, le grille-pain n’avait pas sa place dans le van, mais c’était un incontournable de notre cuisine. Il existe des grille-pains qui se posent sur une plaque de cuisson. C’est le cas, par exemple, de ce modèle de Grille-pain de la marque Primus. Nous avons plutôt opté pour le pain grillé à la poêle, ça fait un objet de moins à stocker.
Évidemment, pour ceux qui n’imaginent pas leur vie sans gaufre ou sans croque-monsieur, il est possible de retrouver une vieille poêle Grill ou un fer à croque-monsieur de nos grands-mères.
Et enfin, nous avons remplacé le batteur pour monter les blancs en neige (ou le jus de pois chiche selon les humeurs) par un simple fouet mais ce n’est pas si simple… Aussi, je pense finir par chercher un batteur à manivelle d’occasion.
Comment se passer du gros électroménager ?
Le four, le frigo, le lave-vaisselle sont aujourd’hui des incontournables de nos cuisines…. S’en séparer pour une alternative low-tech est donc un choix radical à mettre en place. Il y a quelques années, j’avais loué pour une semaine l’appartement d’une personne qui vivait “sans frigo” et ça m’avait semblé être un mode de vie un peu fou. Je comprends un peu mieux aujourd’hui ce choix, mais pour le moment réduire la taille du frigo et n’y conserver que l’essentiel me semble être une bonne étape intermédiaire.
Concernant le four et le frigo, nous avons pu réduire leur taille et leur fréquence d’utilisation puisque :
- le frigo a été complété par un garde-manger pour les légumes et une caisse située à l’extérieur l’hiver ;
- le four a été complété par un four solaire que nous utilisons l’été et le four Omnia que nous pouvons utiliser sur un poêle à bois l’hiver.
Enfin, en ce qui concerne le lave-vaisselle, le micro-ondes et le robot ménager, ils n’ont tout simplement pas été remplacés, car nous avons considéré que nous n’en avions pas besoin.